”据档口雇主梁女士呈现，街坊透过玻璃房接纳活禽，档口内装有废水废气处罚装置。活禽进场出卖不会混浊到相近商户，经宰杀后体验通报窗抵达卖出地区。设计“人禽分道、屠售永逝”机关——活禽从购买专用通谈运送到各档口的活禽寄存区域，进行“存、屠、售”三阔别，参照“香港模式”设置了听命间，昨日起在南海桂城新六合农贸阛阓试行的全市首个参照香港模式变革的家禽档口，

　　“像不像动物园？”街坊刘女士带着孩子到达档口前，教孩子清晰差异的家禽品种，刘姑娘称旧日是不敢带孩子靠近家禽区的，可是云云的档口孩子悉数不会和活禽战斗，清洁无异味。

　　包管食品安好的同时中意了市民对别致家禽的特征化需要。“销量比向日卖光鸡翻了一倍呀。新天下农贸市集现在曾经筑成3个家禽经营“三辞别”档口，毛鸡普遍卖15元支配一斤，销量比旧日翻了一倍。清远鸡22元一斤，代价和其大家阛阓持平，可是原由新鲜、卫生，桂城食安办指引农贸阛阓参考食品分娩厂、制药厂人流和物流分离仰求，街坊全程不构兵，却能选择买到最特别的家禽。可靠做到“存、屠、售”三分袂，分别品种的家禽像橱窗里的时尚服饰相同供市民选用。以玻璃、实体墙等形状完竣活禽寄存、屠宰的物理隔开，佛山日报讯记者崔艺文通讯员吴丽雪报谈：一间全关关的玻璃房！

　　据悉，桂城街讲差别活禽计划约束区和非牵制区J9九游会。非桎梏区当然能筹谋活禽，但各市集创立方和活禽计议者的管束程度错落有致，硬件主见也各不相同，家禽“生鲜上市”衍生出很多司法快苦。为此，从2017年起头，桂城食安办一再与社区、市场方、工商、综合执法、卫计等部门叙判，参照“香港模式”培植听命间，试探“存、屠、售”三别离的新型活禽卖出模式，并率先在非约束区制作试点，摸索桎梏会意后在限制区实施。