鸡蛋一名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养复杂，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很符关人体生理提供、易为机体接纳，运用率高达98%以上J9九游会，营养价钱很高，是人类常食用的食物之一。

　　（除非我密封生存菜肴水果）放在冰箱保存时，也不要放反。便利稠浊冰箱里其全部人食物，因为蛋壳形态指挥了许多杂沓物，像吃剩下的饭菜、水果。蛋的摆放必然要大头进步卓立码放，生鸡蛋不能冷冻累积，不要横放，